皇宮月亮蝦餅創立於2012年 ,創辦人為曾啟林與許淑琪夫妻。
原先從事電子業的老闆曾啟林,因擔憂忙碌的工作會錯失陪伴孩子的珍貴時光,於是在當時快要40歲的他,毅然決然、大膽地轉行投入食品產業,全部從零開始,不管是原料比例到工作轉盤一一設計研發突破,終於製作出蝦餡比例高達70%的皇宮月亮蝦餅,也因用料實在豪邁,旺季時每個月能賣出10幾萬片的美味佳績。
皇宮月亮蝦餅創立於2012年 ,創辦人為曾啟林與許淑琪夫妻。
原先從事電子業的老闆曾啟林,因擔憂忙碌的工作會錯失陪伴孩子的珍貴時光,於是在當時快要40歲的他,毅然決然、大膽地轉行投入食品產業,全部從零開始,不管是原料比例到工作轉盤一一設計研發突破,終於製作出蝦餡比例高達70%的皇宮月亮蝦餅,也因用料實在豪邁,旺季時每個月能賣出10幾萬片的美味佳績。